Турецкие бани впитали в себя самые разные традиции народов, с которыми туркам приходилось встречаться в процессе войн и торговли. Хотя первоначальное происхождение они ведут от римских терм. Во времена расцвета Византийской империи, была изменена конструкция римских бань, которые достались ей в наследство. Набежавшие османы просто взяли готовую идею, и сейчас мы называем эту баню хамам.
Украшением любого ближневосточного города, наряду с мечетью, всегда была баня, и на её постройку правители не скупились. Суровые условия жизни в жарком климате обязывают к соблюдению личной гигиены, поэтому турецкие бани пользовались всегда популярностью.
Турецкая баня состоит из предбанника, парилки и нескольких небольших помещений с разной величиной температуры. Их конструкцию сравнивают с ладонью: основание ладони — это подготовительное отделение, где посетители готовились к парной, сама ладонь – это парная с большой лежанкой из нагретого мрамора в центре, а пальцы – это небольшие комнаты с разными температурными режимами.
Уже в раздевалке поддерживается определенный температурный режим, чтобы тело начинало привыкать к теплу. В следующих четырех помещениях температура все выше и выше, но эффект постепенного повышения температуры позволяет телу привыкать и не оказывает резкого контрастного воздействия. После парилки нужно охладиться. Этот процесс тоже проходит постепенно в бассейнах с теплой, прохладной и холодной водой.
На Ближнем Востоке и средиземноморском побережье, в Риме, древней и современной Турции банные традиции носят такой же важный социальный характер, как и оздоровительно-гигиенический. Главный базар и хамам были местом, где кипела культурная и политическая жизнь городов. По традиции, посетители современных турецких бань не особо торопятся домой после термических процедур, и в их распоряжении есть все условия для этого: кальян, чай, густой восточный кофе, нарды.
Можно ещё упомянуть о женских хамамах. Они соседствуют с мужскими, но имеют отдельный вход. По традиции, каждый мужчина должен давать своей супруге разрешение посетить баню минимум один раз в неделю. Для восточных женщин это был редкий случай собраться вместе и обсудить последние слухи. Этот день они проводили в хамаме с утро до самого вечера.
Температура в турецкой бане поддерживается в пределах 35-50 градусов, поэтому она производит очень мягкое воздействие на организм и подходит людям, которым противопоказаны более тяжелые виды бань — русская баня или финская сауна. Турецкая баня производит мягкий расслабляющий эффект и очень благотворно влияет на соединительные ткани всех суставов и позвоночника, устраняет неврозы и восстанавливает сон.
И сегодня в турецкой бане проводят сеансы массажа с маслами и традиционным мешком с мыльной пеной, ароматерапии и ряд других СПА-процедур.
Когда мы были в 3-х годичной командировке в Будапеште то пристрастились к баням возле горы Геллерт. Это старинные, где то 1600 г., турецкие бани. Там принято с начала идти в «мокрую» парилку, потом моемся в душе и только потом «сухая» парилка. Посреди строения зал, где находятся 6 бассейнов с температурой воды от 28 до 36 градусов Цельсия. Отдельно есть бассейн 18-ти градусной температурой. После всего есть возможность отдохнуть в специальной комнате и даже поспать.
Хамам, конечно, вещь хорошая. Приятно посидеть так с друзьями. Но только как построить его на своем участке? Кто подскажет?